山菜狩り

春の楽しみの１つといえば、山菜。 ゼンマイ、ワラビ、ふきのとう、コシアブラ・・・ 山菜の種類も調理方法もいろいろありますが、私はワラビの天ぷらがお気に入りです。 ほどよい苦味がいいんですよね！！ この山菜を、関東近郊で採れる山ってどこでしょ...