食べられる

柏餅を食べるとき、この葉っぱは食べるの？食べないの？と疑問に思っている人も多いのではないでしょうか。 柏餅の葉っぱは結構しっかりしていて厚みもあるので、食べるには抵抗がありますよね。 私も外して食べていますが、一般的にはどちらが正しいのか調...

春の暖かな日差しのもと、あざやかな黄色におおわれた菜の花畑はできるものなら飛び込んでしまいたくなるくらい美しいですね！ でも、あの菜の花は食べられるのかしら？と考えたことはないでしょうか。 じつは知ってしまえば、春には欠かせない食材になるは...