おせち

忙しい年の瀬、実家に帰る予定が、仕事に追われて結局帰れず、ひとりで迎えるお正月… 年末年始は忙しいので、結局実家に帰らずひとり暮らしの家でのんびりすることも多いですよね。 ひとりでのお正月でお正月気分はあまりないものの、おせちくらいは食べた...

お正月といえば、忘れちゃいけないのがおせち料理です！ 最近ではネット通販で簡単に重箱入りのおせちが購入できますが、せっかくなら自分で作ってみたいですよね。 数の子や酢の物いろいろありますが、どんなものから作っていけばいいのでしょうか？ 今回...

お正月といえばおせち料理、そんなイメージがあります。 近年は、お店のオリジナルおせち料理が販売されたりと内容も様々な料理になってきました。 買えば便利だけど一度は自分でもおせち料理作りに挑戦したい！ 料理好きな人なら、そう思った事もあるかと...

お正月に食べるものと言えば、おせちですよね。 重箱に飾られたおせち料理は見るだけで、気分も盛り上がります。 どれも手間がかかるように思えて作る勇気がでないという方も 多いのではないでしょうか。 しかし買うとなると結構なお値段になります。 作...

お正月といえばおせち料理を思い出しますね。 お正月に人が集まるとなったとき、 おせち料理をふるまうことになったのだけれど、 お皿に盛るか、重箱に盛るか、悩むことってありませんか？ そもそもおせち料理ってなぜあるんだろう？ その意味も合わせて...