食べ物

納豆は身体によいといいますが、独特のニオイのせいで納豆が苦手な子どもも多いですよね。 「タンパク質を効率よく摂れるし、納豆のネバネバは身体にいいらしいから子どもにも食べさせたいんだけどなぁ…」と思っているママもいるかもしれませ...

オフィシャルでもプライベートでも、大勢で作業するとなると差し入れを用意しようかなと思うことありますよね。 でも、日中ならどこでも買い出しに行けますが、夜だと空いてるお店は限られてしまいます。 疲れているみんなに気のきいた...

トロピカルフルーツと言えば？ 真っ先にマンゴーを思い浮かべる人も多いですよね。 ほどよく冷えたマンゴー……あのみずみずしい食感を想像するだけで、いますぐ食べたくなってきます。 生食だけではなく、スイーツのフレーバー...

育てやすく、一般の家庭の庭でもよく見ることがある果樹といえば、もっとも多いのが柿なのではないでしょうか。 しかし、実のなる木をなにか庭で育ててみようと、柿を選んでみたものの… 収穫時期がイマイチよくわからない…！ ...

マンゴー！美味しいですよね！ いまではすっかりおなじみの、南国フルーツになりました。 いろいろな種類がありますが、糖度が高く人気のメキシコマンゴーは、色や形がリンゴに似ていることからアップルマンゴーとも呼ばれる人気種です。 ...

俳句で季語になるくらい、秋は柿が旬の時期です。 ほかの果物よりもいただく機会が多い、なじみのある果物ですが、じつは柿の種類は1000種類ほどあるといわれています。 多少形は違ってても、1000種類もあるなんてとても思えませんよね...

「落雁」といえば、お盆にお供えする白やピンクのかたまり、というイメージがありませんか？ 子どもの頃にあの「落雁」を食べて、まずい…と思った記憶がある人も多いのではないかと思います。 そういう印象からか最近では、お盆に落雁をお供え...

歯ごたえがよくてさっぱりした甘さが特長の、日本の秋を代表するフルーツと言えば、柿！ 甘くなったころを見計らって食感を楽しむのもよし、柔らかく熟して甘さも最高潮のものを楽しむのもよし。 この時期を毎年楽しみにしている柿ファ...

関西人にはなじみ深い、夏の高級食材、鱧(ハモ)。 「関西に訪れた時はぜひとも食べたい！」と思う人も多いのではないでしょうか。 今回は、ハモの名産地や旬など、最高のハモを食べたい人に向けて、徹底的に調査してみました！ ...