食べ物

美味しくて低カロリーなうえにビタミンや栄養素がたっぷり含まれている、美容にピッタリな果物、キウイフルーツ！ ビタミンCにビタミンE、食物繊維に葉酸などなど、嬉しい栄養素がいっぱいです。 喉がちょっとイガイガしちゃうから苦手…という人もいます...

すっぱくてよい香りのするかぼす。 薬味として焼き魚やポン酢にきゅっと絞ると、さわやかな香りとちょうどいい酸味で料理をさらに美味しくしてくれます。 そんな名わき役のかぼすですが、家にあるととっても重宝するものの、たくさんあっても使い切れなかっ...

暑い日が続いていますね！ こうなると食欲が減退してきてしまいがちですが、そんなときは夏に食べごろのオクラはいかがですか？ オクラのネバネバしてスルっとした食感は食べやすくて癖になります。 でも 「オクラはおいしいけど、暑い中茹でるのがキビシ...

暑い日が続く、夏の日。 とにかくよく冷えた飲み物が欲しくなります。 子供の頃から、喉が渇くと冷えた麦茶を飲んでいた記憶があります。 そんな麦茶ですが、冷蔵庫でしっかり冷えているのに、さらに大量の氷を入れて飲んでいませんか？実は、この飲み方危...

秋の魚といえば！ そう聞かれて、大体の方が真っ先に、答えるのは秋刀魚（さんま）では無いでしょうか？ 秋に旬を迎える、魚は他にも沢山あります。 旬の素材で美味しい食卓にしませんか？ なかには以外な魚もありますので、紹介していきますね！ 秋の魚...

夏になるとそうめんをよく食べる人は多いと思います。 手軽な上に簡単に出来るので「夕飯はそうめんでいいか」と簡単に済ませる人は多いでしょう。 しかしそうめんは具材などによって味などはまた変わってくる物です。 今ではアレンジレシピなど多く紹介さ...

お菓子は年中美味しいものですが、夏だからこそ食べてもらいたいお菓子ってありますよね。 ちょっと贅沢を感じることが出来て品もある、そんなお菓子を食してもらいたいと思う人は多いでしょう。 巷にはたくさんのお菓子が溢れています。 選ぶのも難しいと...

秋といえば、食欲の秋！ ですが、いくら秋の始まりといえども、9月はまだまだ夏の暑さが残る時期… ガッツリ食欲がわくというよりも、残暑にあてられてノビてる、なんて時も多いですよね。 だけど9月って、たくさんのおいしいものが旬を迎える時期なんで...

夏になると定番のそうめんですが、頂くことも多く、続けて食べているとさすがに飽きてしまいますよね。 そんな時に便利な、あっ！と驚くそうめんのリメイク方法があるのをご存知ですか？ 立派なおかずとしてアレンジできるほか、おやつにも変身してしまうレ...