食べ物

夏休みと言えば、いつもは給食を食べてくるお子さん達の「お昼ごはん」に悩むお母さんも多いでしょう。 そんな時に便利なのが「作り置き」です。 今回はそんな夏休みの作り置きにピッタリな、簡単&喜んでもらえる、とっておきのレシピをご紹介します。 夏...

夏になると食べたくなるものといえば「スイカ」ですよね。 大勢の人がいるなら1玉買っても大丈夫ですが、1人～2人などだと持て余してしまうこともあるのではないでしょうか。 そんなときに役立つ、スイカのアレンジレシピをご紹介します。 スイカレシピ...

季節に関わらず美味しく食べられる「枝豆」。 とくに夏は、採れたての枝豆も販売されていることから、枝豆をより美味しく味わうことができます。 冷凍で販売されているものとは違い、旬の枝豆を美味しくいただくには、どのように茹でたらいいのでしょうか。...

夏になると何かとイベントが増え、ちょっとした差し入れを持って行く機会も多くなります。 でも、何を持って行けばいいのか、毎回同じでいいのか… 何かと迷ってしまうのが「差し入れ」ですよね。 今回は、夏に渡す差し入れにおススメのお菓子や、夏の差し...

鮎は6月上旬ごろに鮎釣りが解禁され、10月初旬にかけて釣ることができます。 夏のレジャーの定番でもあるので、川で鮎釣りを計画している家庭も多いのではないでしょうか。 塩焼きにした鮎、自分で釣って食べるとよりおいしさも増しますよね。 手際が良...

しゃきっとみずみずしく美味しい「きゅうり」。 比較的簡単に育てられることから、家庭菜園でも人気のある夏野菜です。 そのなかでもおススメなのが「夏すずみ」という品種です。 今回は「夏すずみ」きゅうりの育て方や特長について紹介します。 夏すずみ...

土用の丑の日に食べるものと言えば！！ そう、うなぎですよね！ 蒲焼きやひつまぶしなどにすると、とっても美味しいうなぎですが、気になるのはその価格の高さ…。お店で食べると、小さいものでも3～4,000円はしてしまいます・・・。 今回はそんな天...

『チャイ』は今やティータイムの定番となっていますが、みなさんもよく飲みますか？？ 独特の香辛料のイメージや、甘いイメージなど、好みもはっきり分かれる飲み物ですが、そんなチャイについてご紹介させていただきます。 そもそもチャイってなに？？ 名...

ゴーヤといえば「ゴーヤチャンプルー」が有名ですが、その独特な食感や苦味が大好きだという方も多いのではないでしょうか。 沖縄などの暖かい地方で育てられているゴーヤ、実は意外と簡単に、自宅でも育てることが出来るのです。 今回はそんなゴーヤの苗植...